Über uns
Unser Ziel
Wir wollen einen Hauch «italienisches Ambiente» ins Zentrum von Lyss bringen. Unsere Leidenschaft für nachhaltiges und möglichst regional hergestelltes Essen und Trinken, verbunden mit dem ästhetischen Interieur des Sette-Lokals, soll die Gäste begeistern. Überdies ist uns der soziale Gedanke sehr wichtig, wir wollen Menschen bei der beruflichen Integration unterstützen. Die Geschäftsphilosophie ist auf christlichen Werten aufgebaut. Unser Lokal soll ein Ort sein, wo Menschen Gemeinschaft pflegen und sich wohlfühlen dürfen.
Unsere Geschichte
Am 29. März 2021 trafen sich unverbindlich sieben Lysserinnen und Lysser, um über eine ihrer Leidenschaften zu sprechen: Gelati. Die Gruppe war sich schnell einig, dass es eigentlich in Lyss eine Gelateria geben sollte. Als sie ein paar Wochen später ein passendes Lokal fand, gab es kein Zurück mehr. Gemeinsam fing man an, den Traum umzusetzen.
Der Name Sette bedeutet auf Italienisch die Zahl sieben und kommt daher, dass es schliesslich sieben Personen waren, die zu gemeinsamen Teilen die GmbH gegründet haben und nun gemeinsam strategisch führen.
Unser Engagement
Sozial - wir wollen Verantwortung übernehmen und helfen bewusst mit, dass Menschen in der Arbeitsintegration gefördert werden. Die Sozialfirma der Stiftung Südkurve, welche mit ausgesteuerten Personen arbeitet, unterstützte uns beim Ausbau des Lokals. Die Coni (Waffeln für die Gelati) werden in Lyss von der Stiftung frisch hergestellt, und je nach Möglichkeit geben wir Personen die Chance, auf dem Weg in den ersten Arbeitsmarkt bei uns ein Praktikum zu absolvieren.
Charity - wir übernehmen gleichzeitig Verantwortung und engagieren uns an Orten, wo die Not gross ist. Unser Fokus liegt darin, dass wir Menschen ermöglichen wollen, dass sie Nahrung und Wasser erhalten. Gerne kommunizieren wir später, welche Projekte wir unterstützen.